フレッシュトマトの熱々オーブン焼き♪
白玉季菜粉 @cook_40071834
チーズをのせてオーブンで焼き上げるフレッシュトマトの前菜です。サンドライトマトの酸味も効いてワインにとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
温野菜で作る前菜を工夫しました。熱々のトマト美味しいです☆
フレッシュトマトの熱々オーブン焼き♪
チーズをのせてオーブンで焼き上げるフレッシュトマトの前菜です。サンドライトマトの酸味も効いてワインにとっても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
温野菜で作る前菜を工夫しました。熱々のトマト美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを温めておく。中温から高温くらいに設定。
- 2
トマトは厚めの輪切り、サンドライトマトは粗ミジン、タイムは細かいミジン切り、チーズは溶けやすいように細かく裂いておく。
- 3
オーブン用のシートにトマトを並べてＳ＆Ｐ、サンドライトマト、タイム、パン粉、缶のオイル、オリーブオイルをたっぷりかける。
- 4
約１５～20分程じっくり焼き上げる。トマトに良く火が通り、チーズがとろ～っとしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼き時間はトマトの水分量や使用されるオーブンによっても違って来ますのでその都度調整をお願いします。チーズの塩加減でＳ＆Ｐの量は加減して下さい。タイムの他にパセリやお好みのハーブで試して見てもいいと思います。熱々の内に是非召し上がってくださ～い！！
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