ささみのからし和え(改良版)

ささみのからし和え(改良版)-レシピのメイン写真

ささみのからし和え(改良版)

＊FuMi＊ @cook_40092347

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ID:18079687の改良版です。

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我が家の父のおつまみです。母からレシピを聞き、ID:18079687を改良しました。

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材料

2人分

ささみ３本
酒大さじ１
●砂糖大さじ２
●醤油大さじ２
●からしﾁｭｰﾌﾞで１０cm(好きな量で)
塩ひと振り
こしょうひと振り
胡瓜(お好みで) １/３本

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作り方

1

ささみは酒を振ってレンジで加熱するか、酒を加えた鍋で茹でておく。
2

ボールに●印を混ぜて、①のささみをさいて加える。
3

塩こしょう、お好みで細切りにした胡瓜を加えてよく和えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

おつまみ向けなので、少し味が濃いかもしれません(>_<)その時は酒等を足して調節して下さいね。

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＊FuMi＊

＊FuMi＊ @cook_40092347

2011/04/16 02:08に公開

小さい頃からお菓子作りが大好きな大学生です!!のんびり更新ですが、よろしくお願いします(^ω^)♪母から受け継いだ味や一人暮らしﾚｼﾋﾟを載せていきます。

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このレシピのキーワード

キュウリささみ酒

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