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あさりとバジルのアジアンクリームパスタ
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あさりとバジルのアジアンクリームパスタ-レシピのメイン写真

あさりとバジルのアジアンクリームパスタ

goldyrc
goldyrc @cook_40134958

夏にお勧めエスニックなあさりとバジルのパスタです。
このレシピの生い立ち
タイ旅行で食べた屋台料理を日本で手に入る材料で簡単にアレンジ。パスタにもご飯にも合います。

夏にお勧めエスニックなあさりとバジルのパスタです。
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タイ旅行で食べた屋台料理を日本で手に入る材料で簡単にアレンジ。パスタにもご飯にも合います。

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あさりとバジルのアジアンクリームパスタ

goldyrc
goldyrc @cook_40134958

夏にお勧めエスニックなあさりとバジルのパスタです。
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タイ旅行で食べた屋台料理を日本で手に入る材料で簡単にアレンジ。パスタにもご飯にも合います。

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タイ旅行で食べた屋台料理を日本で手に入る材料で簡単にアレンジ。パスタにもご飯にも合います。

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材料

1人分
  • あさり 20個
  • パプリカ(赤) 四分の一
  • バジルの葉 5,6枚
  • Aにんにく みじん切り 一かけ
  • A輪切り赤唐辛子 半分
  • *オイスターソース 小さじ2
  • *味噌 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *牛乳 大匙4
  • *砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    (前もってアサリの砂出しをしておく)
    パスタを表示どうりゆで始める

  2. 2

    *の材料をあわせておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油(大匙2)を入れアサリを入れふたをする。開いたらAをいれ炒める。

  4. 4

    香りがでたら*を入れ炒め、バジルとパプリカを入れさっと炒める

  5. 5

    パスタと合わせ完成

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goldyrc
goldyrc @cook_40134958
2012/07/09 05:21に公開
something what I cook for someone.
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このレシピのキーワード

パスタ パプリカ バジルの葉 にんにく 牛乳 アサリ 味噌 トウガラシ

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