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マッシュルームで旨みアップ♪ラタトゥイユ
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マッシュルームで旨みアップ♪ラタトゥイユ-レシピのメイン写真

マッシュルームで旨みアップ♪ラタトゥイユ

ぷりんっっこ
ぷりんっっこ @cook_40046743

グラタンメニューの日にぜひ。

余ったマッシュールームを入れるだけ。

サブおかずで野菜を沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
十勝マッシュルームを買ったので、
美味しく食べたいと思いました。

コクを出したい時には、ベーコンを入れても美味しいです。

グラタンメニューの日にぜひ。

余ったマッシュールームを入れるだけ。

サブおかずで野菜を沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
十勝マッシュルームを買ったので、
美味しく食べたいと思いました。

コクを出したい時には、ベーコンを入れても美味しいです。

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マッシュルームで旨みアップ♪ラタトゥイユ

ぷりんっっこ
ぷりんっっこ @cook_40046743

グラタンメニューの日にぜひ。

余ったマッシュールームを入れるだけ。

サブおかずで野菜を沢山食べられます。
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十勝マッシュルームを買ったので、
美味しく食べたいと思いました。

コクを出したい時には、ベーコンを入れても美味しいです。

グラタンメニューの日にぜひ。

余ったマッシュールームを入れるだけ。

サブおかずで野菜を沢山食べられます。
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美味しく食べたいと思いました。

コクを出したい時には、ベーコンを入れても美味しいです。

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材料

4人分
  • マッシュルーム 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 小2個
  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ 2個
  • セロリ あれば10cm
  • コンソメ キューブ3個
  • カットトマト缶1缶 400グラム
  • ローリエ 1枚
  • にんにく 少々
  • ウスターソース 少々
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大2
  • 水(あればトマトジュース) 200cc
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作り方

  1. 1

    野菜を一口サイズに切る。

    • マッシュルームで旨みアップ♪ラタトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油とにんにくを入れ香りを出す。

  3. 3

    野菜類を入れ炒める。

  4. 4

    トマト缶、水、調味料をすべて入れて20分煮て完成。

    • マッシュルームで旨みアップ♪ラタトゥイユ作り方4写真
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ぷりんっっこ
ぷりんっっこ @cook_40046743
2011/04/19 07:22に公開
初めまして。5歳の娘がいます。料理、お菓子作り、大好きです。色々なジャンルに挑戦したいですp(^^)q
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす 缶詰 セロリ トマト缶 パプリカ ズッキーニ マッシュルーム にんにく トマトジュース 玉ねぎ

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