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トマトとキュウリのゆかり和え♪お弁当にも
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トマトとキュウリのゆかり和え♪お弁当にも-レシピのメイン写真

トマトとキュウリのゆかり和え♪お弁当にも

アールmama
アールmama @cook_40049224

切って和えるだけの簡単彩りメニュー♪お弁当おかずや晩御飯の1品に^^
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ちゃちゃっと作れる時短おかずレシピ考案中♪

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材料

1人分
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 長ネギ 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • ゆかり 小さじ2
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは8等分にカットし、きゅうりと長ネギは斜め切りに。

  2. 2

    ごま油、ゆかり、醤油を混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりの皮をピーラーで格子状に剥いておくと綺麗に仕上がります^^
お弁当に入れる場合はきゅうりに軽く塩をふり、キッチンペーパー等で拭いて水気を切ってから和えるといいですよ♪

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アールmama
アールmama @cook_40049224
2011/04/20 11:13に公開
家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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このレシピのキーワード

ゆかり和え トマト キュウリ 長ネギ

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