ほるこんを水洗いし水をきります。

豆乳のこんにゃくです。

豚バラ５０ｇを晩餐館焙煎にんにく７０ｃｃに１５分位つけこみます。

そこにほるこんを入れて２番で豚バラを漬けこんだあとの残りのたれを入れじゃっとします。

豚バラも途中でグリルから取り出してフライパンに投入！一緒にじゃじゃっと火を通す。