マーガリンをレンジで溶かし、そこへ卵を入れ泡だて器でかき混ぜる。混ざったら水を加えて更に混ぜる。

ゴムベラに持ち替え、ホットケーキミックスを少しずつ加え、切るようにさっくり混ぜる。

手でひとまとめにし、ラップにくるんで冷蔵庫で１５分やすませる。

５ミリほどの厚さに伸ばし、型抜きをして１７０度の油できつね色になるまで揚げる。