新玉ねぎのおかかマヨスライス
パルフェ @cook_40021417
新玉ねぎはやっぱりスライスでしょ♪
でもいつも同じ食べ方じゃ飽きちゃうし・・・でこれ♪
このレシピの生い立ち
いつもの食べ方、玉ねぎスライスにポン酢という組み合わせをアレンジしてみたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを繊維に逆らって横にスライスする。
- 2
しばらく水にさらしておく。
その後よく水気を切る。 - 3
水気を良く切ったらすべての材料を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎは立てにスライスするのではなく、繊維に逆らって横にスライスすると涙も出ず、辛味が和らぎます。
ポン酢は何でもOK♪青じそポン酢や梅ポン酢でも。めんつゆでもOK♪
リアクション
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