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新たまオニオンスライス
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新たまオニオンスライス-レシピのメイン写真

新たまオニオンスライス

料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

新たまねぎをつかったクリーミーオニオンスライス、キミの為に!
このレシピの生い立ち
スーパーで新玉ねぎを見る季節になったので、オニオンスライスをつくろうと考えました、以前北海道のゴルフ場で黄身をのせたオニオンスライスを食べた事を思い出しやってみました。簡単美味しく出来ました。

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料理Tuberとしや
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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • ポン酢 少々
  • 亜麻仁油 小さじ1
  • 鰹節 少々
  • 黄身 1個
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作り方

  1. 1

    千切りにした玉ねぎを水で辛みを洗い流し、30分程水にさらす。

    • 新たまオニオンスライス作り方1写真
  2. 2

    よく水を切り器に盛り付ける。

    • 新たまオニオンスライス作り方2写真
  3. 3

    ポン酢をまんべんなくかけ、亜麻仁油をかける。

    • 新たまオニオンスライス作り方3写真
  4. 4

    鰹節をふりかける。

    • 新たまオニオンスライス作り方4写真
  5. 5

    黄身をのせて出来上がり。

    • 新たまオニオンスライス作り方5写真

コツ・ポイント

黄身をのせる事によりクリーミーになります。
玉ねぎは十分辛みを抜いて下さい。

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料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889
2016/06/04 02:08に公開
アラフィフ料理男子!想像と発想で料理してます。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ かつお節 卵黄

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