新たまオニオンスライス
料理Tuberとしや @cook_40098889
新たまねぎをつかったクリーミーオニオンスライス、キミの為に！
このレシピの生い立ち
スーパーで新玉ねぎを見る季節になったので、オニオンスライスをつくろうと考えました、以前北海道のゴルフ場で黄身をのせたオニオンスライスを食べた事を思い出しやってみました。簡単美味しく出来ました。
新たまオニオンスライス
新たまねぎをつかったクリーミーオニオンスライス、キミの為に！
このレシピの生い立ち
スーパーで新玉ねぎを見る季節になったので、オニオンスライスをつくろうと考えました、以前北海道のゴルフ場で黄身をのせたオニオンスライスを食べた事を思い出しやってみました。簡単美味しく出来ました。
作り方
- 1
千切りにした玉ねぎを水で辛みを洗い流し、30分程水にさらす。
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- 2
よく水を切り器に盛り付ける。
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- 3
ポン酢をまんべんなくかけ、亜麻仁油をかける。
-
- 4
鰹節をふりかける。
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- 5
黄身をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
黄身をのせる事によりクリーミーになります。
玉ねぎは十分辛みを抜いて下さい。
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