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人参しりしり-レシピのメイン写真

人参しりしり

夜桜月
夜桜月 @cook_40074409

人参があまりにも大量にあったので・・・。
このレシピの生い立ち
TVでボケ&老化防止に良いと見たので作って見ました。熱することで人参は甘くなりますから、苦手な方でもガツガツ行けると思います( ´∀`)

人参があまりにも大量にあったので・・・。
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TVでボケ&老化防止に良いと見たので作って見ました。熱することで人参は甘くなりますから、苦手な方でもガツガツ行けると思います( ´∀`)

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夜桜月
夜桜月 @cook_40074409

人参があまりにも大量にあったので・・・。
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TVでボケ&老化防止に良いと見たので作って見ました。熱することで人参は甘くなりますから、苦手な方でもガツガツ行けると思います( ´∀`)

人参があまりにも大量にあったので・・・。
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 卵 1個
  • ツナ缶 1缶
  • ほうれん草 3本
  • 生椎茸 3個
  • 塩・胡椒・醤油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、溶きほぐしあた卵をいれます。

  2. 2

    炒りたまご状態になったら千切りした人参とピーマンをいれてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ツナ缶を入れて混ぜます。油も一緒に入れて下さい。

  4. 4

    いい感じになったら塩・胡椒をサッと振って、醤油を一回しいれます。お皿にもって出来上がりです。

コツ・ポイント

人参しりしりに欠かせないのは、人参・卵・ツナ缶です(多分)
そのほかの具材はなんでもいいと思います。ピーマンとか美味しいですよ( ´∀`)

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夜桜月
夜桜月 @cook_40074409
2012/07/07 05:06に公開
フリーのような生活をしてます(笑)仕事してますけど、好きなことをして苦にならないように頑張ってます。料理が大好き♥可愛いものも大好き♥
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ しいたけ にんじん ほうれん草 卵

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