簡単☆冷凍カラスカレイの煮付け

ちょろさち
ちょろさち @cook_40174615

冷凍切り身をそのまま煮込むから簡単☆楽ちん(*^^)v　ニンニクがポイント
このレシピの生い立ち
簡単に出来る冷凍カラスカレイの煮付け。献立が思い浮かばないとき楽チンです(^-^)

簡単☆冷凍カラスカレイの煮付け

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材料

４人分
  1. ☆水 100ＣＣ
  2. ☆砂糖 大さじ3
  3. ☆しょうゆ 50ＣＣ
  4. ☆酒 50ＣＣ
  5. ☆みりん 50ＣＣ
  6. ☆にんにくチューブ ２ＣＭ

作り方

  1. 1

    切り身が並んで入るくらいのフライパンか鍋に☆をすべていいれ火にかける

  2. 2

    沸騰したら凍ったままのカレイをいれ、中火にする

  3. 3

    アルミホイルなどで落し蓋をして１０分煮る

  4. 4

    もう出来上がり

コツ・ポイント

出来上がりは柔らかくて崩れやすいので、ターナーなどで優しくお皿にうつします(*^_^*)
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