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きのこの旨だし豚キムチ
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きのこの旨だし豚キムチ-レシピのメイン写真

きのこの旨だし豚キムチ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

温泉卵やチーズをのせても美味しいです♪

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材料

2人分
  • しめじ 1/3パック
  • 舞茸 1/3パック
  • 豚バラ 200g
  • ⭐︎キムチ 150g
  • ⭐︎旨だし粉末 1/2包
  • ⭐︎めんつゆ 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすいサイズに切る。しめじ、舞茸は石づきを切り落としほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を色が変わるまで焼いたら、しめじ、舞茸を加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②に⭐︎を加え、全体に馴染むように炒めたら完成！

    • きのこの旨だし豚キムチ作り方3写真

コツ・ポイント

しめじ・舞茸を入れたら、強めの火で炒めてベチャッとさせないのがポイントです◎

キムチは最初から入れるより、豚肉ときのこを炒めてから加えると風味が残りやすいです◎

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2026/08/20 08:25に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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豚キムチ 豚肉 シメジ キムチ まいたけ

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