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かぼちゃとにんじんのサラダ
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かぼちゃとにんじんのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとにんじんのサラダ

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

レンジで簡単☆かぼちゃの優しい甘さがおいしいサラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃはヨーグルトと一緒に食べるといいそうなので。
冷凍庫にストックしている冷凍かぼちゃ使用。

レンジで簡単☆かぼちゃの優しい甘さがおいしいサラダ
このレシピの生い立ち
かぼちゃはヨーグルトと一緒に食べるといいそうなので。
冷凍庫にストックしている冷凍かぼちゃ使用。

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かぼちゃとにんじんのサラダ

キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938

レンジで簡単☆かぼちゃの優しい甘さがおいしいサラダ
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かぼちゃはヨーグルトと一緒に食べるといいそうなので。
冷凍庫にストックしている冷凍かぼちゃ使用。

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材料

2人分
  • かぼちゃ(一口大) 4個
  • にんじん 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大、にんじんは2cmの長さに千切りし、耐熱皿に入れてレンジで4〜5分加熱。

  2. 2

    スプーンなどでかぼちゃをざっくりつぶし、温かいうちに塩こしょうして混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトとマヨネーズを加えて混ぜて完成♪

コツ・ポイント

にんじんの代わりにスライスした塩もみきゅうりとレーズンを入れても◎

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キマグレコ
キマグレコ @cook_40085938
2012/07/07 11:31に公開
とにかく面倒くさがりなので、できるだけ簡単に、洗い物も少ないもの中心に作ってます。市販の調味料は、けっこう手作りすることも多いです(めんつゆ、ぽん酢、ドレッシングなど)。手作りのおやつを食べるのが楽しみ♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19145170
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