ボールに☆を入れよく混ぜ合わせる。
俵型にして耐熱皿に並べお酒大さじ１（分量外）かけ、ふんわりラップしてレンジでチン。

フライパンにゴマ油を引き１を並べ両面こんがりするまで焼く。
★を入れ水分を飛ばしながら全体を絡めてお皿へ。

万能ねぎ・白ゴマをかけて出来上がり。