お正月ののこりのお餅ピザ
みやぎちゃん @cook_40220261
料理がニガテ＆ずぼらさんでもカンタン！手軽にカリカリ餅ピザができちゃいます！
このレシピの生い立ち
クックパッドに既に掲載されているレシピを自分なりに簡単に作れるようにアレンジさせてもらったレシピです。備忘録にちかいです。
お正月ののこりのお餅ピザ
料理がニガテ＆ずぼらさんでもカンタン！手軽にカリカリ餅ピザができちゃいます！
このレシピの生い立ち
クックパッドに既に掲載されているレシピを自分なりに簡単に作れるようにアレンジさせてもらったレシピです。備忘録にちかいです。
作り方
- 1
熱したフライパンに油をひき、切り餅2枚を焼きます。
- 2
キツネ色の焦げ目がついたら、水で濡らしたフライ返しでひっくり返し、細かく十文字につぶしておきます。
- 3
反対側もキツネ色になったら、②と同じようにひっくり返してつぶしてゆきます。
- 4
ひっくり返して、またこんがりした焼き目がついてきたら、水のついたフライ返しで叩くようにつぶします。
- 5
反対側も④と同じようにします。
- 6
お餅がぺしゃんこのカリカリになったら（ナンのような見た目ぐらい）、ミックスチーズを乗せます。
- 7
ミックスチーズが溶けはじめてきたら、ピザソースとサラミとバジルを乗せて、少し加熱したら完成です。
コツ・ポイント
キノコやお肉、野菜などの具を乗せる際は、事前に具を調理しておいてくださいね。
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