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本格韓国パンチャン：ゲランチム
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本格韓国パンチャン：ゲランチム-レシピのメイン写真

本格韓国パンチャン：ゲランチム

ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
兵庫県芦屋市

韓国に住んでる私がオモニに教えてもらいながら超おいしい本場の韓国料理を作ってます☆
このレシピの生い立ち
韓国のお母さんに教えてもらいました☆

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材料

  1. 卵 4個
  2. そばつゆ 大４
  3. 塩 小指２
  4. 水 50㏄
  5. コチュカル(唐辛子粉) 1つまみ
  6. 小ネギ 大1
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作り方

  1. 1

    卵を割りしっかり混ぜてって、網等でこし、大き目の器に入れる。

  2. 2

    塩、水、コチュカル（唐辛子粉）、小ネギ、たらこを入れて、蒸し器で弱火で約10分で完成☆

  3. 3

    ※ダシダの代わりにそばつゆ大4、水50mlでも美味しいです☆

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ブランティエ😊
ブランティエ😊 @brantier
2012/07/07 14:40に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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