ブランティエ

兵庫県芦屋市

本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…
^-^

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ブランティエ

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きゅうり(オイ)キムチ

きゅうり • 小ネギ • 砂糖 • アミエビ • 刻みにんにく • いりこエキス • コチュカル • 生姜 • もち米
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蟹パスタ

蟹缶 • 生クリーム • トマト缶
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屋台のトッポッキ（最新）

水 • 出汁袋 • 出汁袋 • 昆布 • 大根 • ネギの青い部分 • 玉ねぎ • おでん • トック • おネギ • コチュジャン • 砂糖 •
ブランティエ

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無添加！整腸野菜スープ

にんじん • キャベツ • 玉ねぎ • 水 • さつまいも • かぼちゃ • ブロッコリー • ソーセージ • じゃがいも
- 2人×4日分
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本格派スンドゥブ

豚ミンチ • ネギ • コチュカル • クッカンジャン • 牛ダシダ • にんにく • 味の素 • あさり • 小ネギ • 絹ごし豆腐 • 白ネギ • にんにく •
- 4人分
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ビンデットック（注文は１w前）

緑豆５日前～ • 酸っぱいキムチ１日前～ • わらび１日前～ • 豆のないもやし • 豚ミンチ • ねぎ • 水 • クッカンジャン • 塩
- 10枚
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韓国チキン(ヤンニョムなし)

鶏もも肉 • 胡椒 • マッソグム • 牛乳 • 韓国天ぷら粉 • 揚げ用油 • 袋用韓国天ぷら粉
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本物のトッポッキ☆

水 • 醤油 • 砂糖 • にんにく • コチュジャン • コチュカル • ミウォン • おでん • 卵 • トック • 白ネギ • キャベツ
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トマトとモッツアレラのパスタ☆

長ナス • ベーコン • トマト缶 • トマト瓶 • にんにく • 赤ワイン • はちみつ • 塩コショウ • コンソメキューブ • モッツアレラ • バジルの葉 • 鷹の爪 •
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豚のブルゴギ丼

豚肩ロース薄切り • 梨ジュース • 砂糖 • 白ネギ • ニンニク • カンジャン • 酒 • 油 • 生姜 • 老濃油 • 胡椒
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ミートソースパスタ

合いびき • トマト缶 • トマトソース缶 • 玉ねぎ • にんにく • 塩コショウ • コンソメ • マッソグン • ケチャップ • ワイン • 砂糖
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カルビチム

骨付きカルビ • 大根 • 人参 • 小さい椎茸 • しし唐 • ネギ • 水 • 玉ねぎ • ネギ輪切り • 生姜 • にんにく • しょうゆ •
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韓国のお義母さん直伝！コリコムタン

OXテール • 骨 • ネギ • 胡椒 • 塩
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年に1度は食べたい！茹で蟹☆

たらばがに • 蟹酢
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蟹だしたっぷりのおでん☆

大根 • たまねぎ • ねぎ • 昆布 • 蟹胴体 • 韓国おでん • 乾燥椎茸 • しょうゆ • 胡椒
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カンホドン辛ラーメン

オイル • ネギ • 辛ラーメンの麺 • 辛ラーメンの粉
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お店の味が超簡単！本格ボロネーゼ

ベーコンブロック • ソーセージ • ハインツボロネーゼ • 麺 • にんにくみじん切り • オリーブオイル • バジル
- 3人分
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あっぱの骨付き豚カルビキムチチゲ

ネギ • 大根 • 昆布 • 骨付き豚カルビ • 味噌 • そばつゆ • 青唐辛子 • 玉ねぎ • ネギ • キムチ • もやし
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韓国風お鍋

こんぶ • ネギ • 玉ねぎ • 干しエビいりこ • 鶏ももミンチ • しその葉 • 片栗粉 • しょうゆ • 生卵 • 徳島産豚しゃぶ • キムチ • キムチの汁 •
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韓国屋台のトッポッキ☆

ゆで卵 • トック • 韓国おでん • 水 • コチュジャン • 水飴 • 砂糖 • 醤油

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