本格的★バターチキンカレー♬
ごん☺︎ @cook_40097087
3種類のスパイスから作る本格的なバターチキンカレーです。トマト缶をピューレ状にして作ります。
このレシピの生い立ち
愛用の本格カレーのレシピ本を参考に我が家流にアレンジしました。
本格的★バターチキンカレー♬
3種類のスパイスから作る本格的なバターチキンカレーです。トマト缶をピューレ状にして作ります。
このレシピの生い立ち
愛用の本格カレーのレシピ本を参考に我が家流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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★にんにく&生姜をすりおろしておく。
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- 2
★トマト缶と水をミキサーで混ぜる。
※トマト缶はホールトマト缶でもカットトマト缶でもOK
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- 3
★しっかり混ざったらOK
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- 4
★バターとにんにく&生姜を弱火で加熱する。
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- 5
★バターが溶けて香りが出てきたらOK
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- 6
★トマト缶を入れたら中火にする。
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- 7
★煮立ったらOK
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- 8
★●印のスパイスと塩を入れる。
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- 9
★使うスパイスは3種類。スーパーで簡単に手に入ります。
※ガラムマサラは後で入れます。
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- 10
★一口大に切った鶏肉を入れたらふたをして弱火で加熱する。
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- 11
★ガラムマサラを入れて混ぜる。
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★生クリームを入れて混ぜる。
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★混ざったら火を止めて完成！
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★盛り付けしたらいただきます♡
※写真は1人分です
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★ナンと食べるのもオススメですよ♬
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★2017.4.27.
「バターチキンカレー」の人気検索でトップ10に入りました♬
検索ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
カイエンペッパー入れ過ぎ注意！
辛過ぎるのが苦手な方はカイエンペッパーを小さじ1/4から試してください。
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