トマトをざく切りに、パセリをみじん切りに。ドライパセリならそのままでOK。

フライパンにオリーブオイルを熱し、マッシュルームとトマトを炒めます。

トマトがしんなりしたら塩コショウで軽く味を整え、牛乳を注ぎ、煮立つまで待ちます。

アサリ、ホタテを汁ごと加えます。

白ワインとコンソメを加えます。

混ぜ合わせて再び煮立ったら、パスタを投入します。

パスタがすべて浸かるくらい馴染ませたら、ゆで時間1分前セットでタイマー開始してください。

タイマーが鳴ったら、マヨネーズを加えて混ぜます。

よく混ざったら火を止め、器に盛ってください。

パセリを散らして完成です。