豆腐ｶﾆｶﾏあんかけ♪
☆ぱんたろ～☆ @cook_40083369
味付けは2つだけ…簡単トロトロでご飯が進んでおいしい(^q^)です♪
このレシピの生い立ち
絹豆腐をアレンジしたく簡単なものをと思いつくりました。
豆腐ｶﾆｶﾏあんかけ♪
味付けは2つだけ…簡単トロトロでご飯が進んでおいしい(^q^)です♪
このレシピの生い立ち
絹豆腐をアレンジしたく簡単なものをと思いつくりました。
作り方
- 1
豆腐はスプーンで大きめにすくってフライパンに入れ、かぶるくらいの水、ｶﾆｶﾏをさいてパラパラといれ火にかける。
- 2
煮たってきたら塩、鶏ガラを入れひと煮たち、水と片栗粉を混ぜ火をとめて入れ、とろみをつける。
- 3
再び火をつけ、溶き卵を流し込み卵に火がとおったら完成。。
コツ・ポイント
ｶﾆｶﾏを入れるので、塩を入れすぎるとしょっぱくなります。
加減をしながら入れてくださいね。
フライパンは少し小さめのでつくってください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
＊とろとろカニカマあんかけ豆腐＊ ＊とろとろカニカマあんかけ豆腐＊
豆腐にとろとろのカニカマあんをかけて♪ 食欲のない時もつるんと食べられて、タンパク質がしっかり撮れます。添える青みは菜の花や三つ葉、小ねぎや青じそ等お好みで。
-
-
-
-
中華風豆腐カニカマあんかけ★お弁当用汁物 中華風豆腐カニカマあんかけ★お弁当用汁物
寒くなってきたので、身体が温まる豆腐あんかけが嬉しい！包丁使わず簡単時短カニカマと卵でトロトロガーリック風味
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150392
