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春キャベツとホタルイカ和風ぺペロンチーノ
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春キャベツとホタルイカ和風ぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

春キャベツとホタルイカ和風ぺペロンチーノ

ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

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材料

3~4人分
  • ホタルイカ 30個
  • 春キャベツ 300g
  • ガーリックバター(市販) 30g
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • めんつゆ(市販) 大さじ1
  • パスタ 300g~400g
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に多めの塩を入れパスタをゆでます。

  2. 2

    フライパンにガーリックバター、オリーブオイルを入れ火にかけ、ホタルイカを炒めます。

    • 春キャベツとホタルイカ和風ぺペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    1にざっくり切ったキャベツを入れ炒めます。そこへ、おたま1と半のパスタのゆで汁、めんつゆを入れ沸騰させます。

    • 春キャベツとホタルイカ和風ぺペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    3に塩コショウで味を整え、茹で上がったパスタを入れ混ぜ炒めて、はい(≧∇≦)b OK

コツ・ポイント

ガーリックバターはあるととても便利ですので買ってみてね。
パスタはフライパンで少し炒めるので通常の茹で時間より2分ぐらい早めにあげて下さい。

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ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130
2011/04/09 13:25に公開
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ホタルイカ にんにく バター

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