そうめんかぼちゃとトリュフ塩の簡単炒め

パスタの代わりにそうめん南瓜でゆるやかダイエットはいかかですか?私のブログです。traderjoesgohan.com
このレシピの生い立ち
トリュフ塩とそうめんかぼちゃと合わせてみたらとてもおいしくできました。私のブログに詳しく載っています。
http://traderjoesgohan.com/trader-joes-himalayan-salt-with-truffles/
そうめんかぼちゃとトリュフ塩の簡単炒め
パスタの代わりにそうめん南瓜でゆるやかダイエットはいかかですか?私のブログです。traderjoesgohan.com
このレシピの生い立ち
トリュフ塩とそうめんかぼちゃと合わせてみたらとてもおいしくできました。私のブログに詳しく載っています。
http://traderjoesgohan.com/trader-joes-himalayan-salt-with-truffles/
作り方
- 1
オーブンを400F(200度)にセットします。
上の写真がそうめんかぼちゃです。 - 2
そうめんかぼちゃのトップとボトムを1cmくらいずつ切り落とします。
- 3
そうめんかぼちゃを立てて体重をかけながら、ナイフを動かして上下に半分に割ります。
- 4
綿と種を取り除きます。
- 5
割った表面にオリーブオイルを刷毛で薄く塗り、写真のように割った面を下にしてオーブンシートにのせます。
- 6
400F(200c)で40分くらい焼きます。
- 7
スパゲティかぼちゃに火が通ったらオーブンから出し、まだ熱いうちにフォークで中身を軽くほぐしながらボールに取り出します。
- 8
バターとトリュフ塩を入れ軽く混ぜ、バターがとけたら出来上がり。
- 9
まだ熱いうちに召し上がれ。
- 10
*トリュフオイルをお持ちなら、バター大さじ1をトリュフオイルに置き換えるとトリュフの風味がより増します。
- 11
トリュフ塩の代わりに塩、胡椒でもおいしくできます。
- 12
電子レンジを使ったスパゲッティ スクウォッシュの簡単な調理法も載せてあります。ID : 20267861
コツ・ポイント
簡単なので特にありません(笑)。
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