簡単 すきこんぶ 甘め
我が家の甘めな「すきこんぶ」を是非ご賞味下さい！
15分で完成です！
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなので、覚書として…
アプリでひらく作り方
- 1
人参を皮むいて、輪切りスライス（15枚位）し、更に千切りします。
- 2
熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れて、弱火にし、切った人参をいれます。
- 3
切り昆布をざるに入れて洗い、5センチ位（食べやすい長さ）にし、2のフライパンへ入れて、時々かき混ぜる。
- 4
油あげを立て半分に切り、スライスし、2のフライパンへ入れて、時々かき混ぜる。
- 5
糸こんをざるに入れて洗い、5センチ位（食べやすい長さ）に切り、2のフライパンへ入れて、時々かき混ぜる。
- 6
フライパンへ調味料◎を入れて、水を入れて、ふたなしで10分弱火～中火で煮詰める。
時々かき混ぜて下さい。
コツ・ポイント
うちのは、甘めです。
佃煮みたいな感じです。
嫌な方は、砂糖やみりんを調整してください。
つくれぽ
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