大根おろしドレッシング♡サラダモリモリ♪

コリーノ
コリーノ @kori_0409

大根おろしで代謝アップ!かなり絶品プロの味!美味しいドレッシングでモリモリサラダが食べれます♡
このレシピの生い立ち
野菜不足なのと時期的に大根が旬なので作ってみました。

大根おろしドレッシング♡サラダモリモリ♪

大根おろしで代謝アップ!かなり絶品プロの味!美味しいドレッシングでモリモリサラダが食べれます♡
このレシピの生い立ち
野菜不足なのと時期的に大根が旬なので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 1/5本(約80cc)
  2. 大さじ3
  3. グレープシードオイル 大さじ2
  4. しょう油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 少々
  7. お好きなサラダにかけるかつお節 適量

作り方

  1. 1

    少し水気を切った大根おろしに混ぜて行くだけです。サラダにはぜひかつお節をかけてみてくださいね。

コツ・ポイント

みりんのアルコール気になる場合加熱して飛ばし酸味は調節してくださいね。かつお節ととても相性が良くこのレシピは酵素をふんだんに摂取し消化を助け太りにくい体質へ促します。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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