短時間で。大量餃子よお腹を満たせ！
マダムアッコ @cook_40037604
お皿いっぱいの餃子をサッと作って、温かいうちに食卓に出せます！一口タイプでウケること間違いナシ☆
このレシピの生い立ち
餃子は包みと焼く作業に時間がかかるので、どちらも時短で作ってみました。
短時間で。大量餃子よお腹を満たせ！
お皿いっぱいの餃子をサッと作って、温かいうちに食卓に出せます！一口タイプでウケること間違いナシ☆
このレシピの生い立ち
餃子は包みと焼く作業に時間がかかるので、どちらも時短で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●タネ●
キャベツを下ゆでし、みじん切りにします。タネの材料を全て混ぜ合わせておきます。 - 2
餃子の皮に小さじ半分くらいのタネを乗せ、周囲に水を付けて半分に折ります。
この時、中の空気を抜くように閉じます。 -
- 3
両端に水を付け、丸めるように耳をくっつけます。
油をひいたフライパンに並べていきましょう。 -
- 4
フライパンいっぱいに並べたら、中火で約１分蒸し焼きにします。
途中、お湯をまわしかけ、さらに約１分蒸し焼きにします。 - 5
フタを取り水分が無くなったら、火を止めます。
皿をかぶせ、裏返して餃子を皿に移しましょう。 - 6
タレを合わせましょう。
お好みで、コチュジャンなど加えると美味しいですね。
コツ・ポイント
ヒダヒダを作らなくてOKなので、時間短縮になります。
フライパンいっぱいに並べて焼き時間も短縮！
フライパンに並べるときは、間を空けずに並べてOK！！
つくれぽ
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