☆おもてなし☆トマトモッツァレラチーズ

Name: ☆おもてなし☆トマトモッツァレラチーズ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; モッツァレラチーズorクリームチーズ 適量; バジルの葉(10枚程) 10枚程; EXバージンオイル (ﾚｼﾋﾟlD1885519) 適量; 塩(アンデスの塩) 適量; ブラックペッパー 適量(お好みで)

なっつなおこ @cook_40067733

☆homepartyにお薦め☆な一品！
バジルの香りが口いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
tomatoの美味しい季節になると食べたくなる一品です！homepartyに最適！スパークリングワインと共にどうぞ♪

☆おもてなし☆トマトモッツァレラチーズ

なっつなおこ @cook_40067733

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材料

4人分

トマト 1個
モッツァレラチーズorクリームチーズ適量
バジルの葉(10枚程) 10枚程
EXバージンオイル (ﾚｼﾋﾟlD1885519) 適量
塩(アンデスの塩) 適量
ブラックペッパー適量(お好みで)

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作り方

1

トマトを5㎜の輪切りに切る(大きいトマトなら半分に切る)
2

モッツァレラチーズを薄く輪切りにする
(クリームチーズならスプーンで取る)
3

バジルを洗い、トマト、バジル、モッツァレラチーズの順に並べる
4
並べたら、上からオリーブオイルと塩をかける。食べるまで冷蔵庫で冷やし完成！

コツ・ポイント

トマトの皮が気になる方は湯剥きしてください！トマトをフォークでさし、直火し、皮が剥けてきたら冷水につけると綺麗に皮がむけますよ♪

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つくれぽ

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なっつなおこ @cook_40067733

2012/07/31 07:49に公開

家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設！(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊ラクうま！節約おかず・ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず掲載大感謝♡⃛社会人1・高3・兎ホーランドロップ11才のママです♪ Ｍ-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校　介護食アドバイザー父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚

このレシピのキーワード

トマトバジルの葉クリームチーズモッツァレッラ・チーズ

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