☆おもてなし☆トマトモッツァレラチーズ
なっつなおこ @cook_40067733
☆homepartyにお薦め☆な一品！
バジルの香りが口いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
tomatoの美味しい季節になると食べたくなる一品です！homepartyに最適！スパークリングワインと共にどうぞ♪
☆おもてなし☆トマトモッツァレラチーズ
☆homepartyにお薦め☆な一品！
バジルの香りが口いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
tomatoの美味しい季節になると食べたくなる一品です！homepartyに最適！スパークリングワインと共にどうぞ♪
作り方
- 1
トマトを5㎜の輪切りに切る(大きいトマトなら半分に切る)
- 2
モッツァレラチーズを薄く輪切りにする
(クリームチーズならスプーンで取る) - 3
バジルを洗い、トマト、バジル、モッツァレラチーズの順に並べる
- 4
並べたら、上からオリーブオイルと塩をかける。食べるまで冷蔵庫で冷やし完成！
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コツ・ポイント
トマトの皮が気になる方は湯剥きしてください！トマトをフォークでさし、直火し、皮が剥けてきたら冷水につけると綺麗に皮がむけますよ♪
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