簡単♬冷めても美味な甘い薩摩芋ごはん
サチsachi♪ @cook_40053868
ほんのり甘みのあるサツマイモご飯です♪出来たてはもちろん、冷めても、翌日でも美味しくいただけます^^
このレシピの生い立ち
サツマイモを美味しく食べたくて、簡単な炊き込みご飯にしてみました☆
簡単♬冷めても美味な甘い薩摩芋ごはん
ほんのり甘みのあるサツマイモご飯です♪出来たてはもちろん、冷めても、翌日でも美味しくいただけます^^
このレシピの生い立ち
サツマイモを美味しく食べたくて、簡単な炊き込みご飯にしてみました☆
作り方
- 1
1.5cm程度の厚みの輪切りにしたサツマイモを9等分。角切りにします。
※お好みでイチョウ切りでもokです。 -
- 2
サツマイモを水洗いして、水に漬けておきますら、
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- 3
白米ともち米を手で軽く混ぜて均等にしたら、水を注ぎとぎます。もち米は割れやすいので優しくネ^^
-
- 4
吸水時間は置かずに、米に★を加え、普段炊くと同じ目盛りまで水を加えます。更に◇を加えたら、直ぐに普通モードで炊きます。
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- 5
炊き上がり♬
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- 6
炊き上がり♬じゃこを加えて混ぜます。
-
- 7
翌日でも、冷めても美味しく頂けますよ^^♡
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コツ・ポイント
ジャコの分量はお好みでどうぞ^^
もち米は吸水が良いので、といだら時間を置かずに炊き始めるのがオススメです。
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