つけ麺〜豆乳のタレ

✱tomoko✱
✱tomoko✱ @cook_40222652

めんどくさくてザルにうどんあげたままテーブルに(^◇^;)
このレシピの生い立ち
お腹空いて、冷蔵庫にあるものでテキトーに組み合わせたら、美味しいものができちゃいました( ^ω^ )

つけ麺〜豆乳のタレ

めんどくさくてザルにうどんあげたままテーブルに(^◇^;)
このレシピの生い立ち
お腹空いて、冷蔵庫にあるものでテキトーに組み合わせたら、美味しいものができちゃいました( ^ω^ )

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材料

1人分
  1. うどん 1人前
  2. 豆乳 カップ1杯
  3. A.顆粒だし 小さじ1
  4. A.めんつゆ 大さじ1.5
  5. A豆板醤 好きなだけ
  6. A.おろしニンニク 好きなだけ
  7. ねぎ(薬味) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    うどんは茹でておく。ネギは小口切りに。

  2. 2

    小鍋で豆乳を温めておき、Aを全て入れる。

  3. 3

    沸騰直前で火を止めれば、出来上がり。

  4. 4

    薬味のネギと一緒にどうぞ( ^ω^ )

コツ・ポイント

味は濃いめのほうが美味しいです〜(*^^*)
おろしニンニク加えるのもポイントかなぁ〜

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