炊飯器に米、鶏肉、みじん切り玉ねぎ、シーフードミックス、あさり、サフラン、ターメリック、ブイヨン、水を入れて炊く。

えび、アスパラ、プチトマトをフライパンでバター焼きにする。

炊き上がったら、皿にもり、バター焼きのものをかざる。お好みでホワイトソースやチーズをのせても美味しいよ。