CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋香る・れんこんの菊花マリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋香る・れんこんの菊花マリネ-レシピのメイン写真

秋香る・れんこんの菊花マリネ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

れんこんをレモン風味の「フレンチドレッシング」でマリネにしました。しかも秋らしく菊花をたっぷりと散らしました。

このレシピの生い立ち
甘酢に漬ける酢れんこんは一般的ですが、今日のは一味違います。
もちろん味付けはほだか村のドレッシングなのですが、その中から・・・
レモン風味の「フレンチドレッシング」を選んでマリネにしてみました。
秋らしく菊花も散らしました。

れんこんをレモン風味の「フレンチドレッシング」でマリネにしました。しかも秋らしく菊花をたっぷりと散らしました。

このレシピの生い立ち
甘酢に漬ける酢れんこんは一般的ですが、今日のは一味違います。
もちろん味付けはほだか村のドレッシングなのですが、その中から・・・
レモン風味の「フレンチドレッシング」を選んでマリネにしてみました。
秋らしく菊花も散らしました。

もっと読む

秋香る・れんこんの菊花マリネ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

れんこんをレモン風味の「フレンチドレッシング」でマリネにしました。しかも秋らしく菊花をたっぷりと散らしました。

このレシピの生い立ち
甘酢に漬ける酢れんこんは一般的ですが、今日のは一味違います。
もちろん味付けはほだか村のドレッシングなのですが、その中から・・・
レモン風味の「フレンチドレッシング」を選んでマリネにしてみました。
秋らしく菊花も散らしました。

れんこんをレモン風味の「フレンチドレッシング」でマリネにしました。しかも秋らしく菊花をたっぷりと散らしました。

このレシピの生い立ち
甘酢に漬ける酢れんこんは一般的ですが、今日のは一味違います。
もちろん味付けはほだか村のドレッシングなのですが、その中から・・・
レモン風味の「フレンチドレッシング」を選んでマリネにしてみました。
秋らしく菊花も散らしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • れんこん  200g(皮をむいて)
  • 菊花  18~20g
  • グリーンリーフ※色目だけだからなくてもOK 少々
  • マリネ液
  • フレンチドレッシング 50g
  • 薄口醤油 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 砂糖 小さじ1/4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料です。

    • 秋香る・れんこんの菊花マリネ作り方1写真
  2. 2

    れんこんは薄くスライスして酢水に放ち、さっとゆでて冷まします。
     ※シャキシャキ感を残して、茹ですぎないように

  3. 3

    菊花は花びらをちぎって、熱湯をかけてて冷水で冷やし、軽くし絞ります。

    • 秋香る・れんこんの菊花マリネ作り方3写真
  4. 4

    「フレンチドレッシング」50gに薄口醤油小さじ1/2、塩少々、砂糖小さじ1/4を加えてマリネ液をつくります。

  5. 5

    (3)をあえてグリーンリーフを飾ります。
    ※菊花はトッピング用に少し残しておくと盛り付けの時に便利

    • 秋香る・れんこんの菊花マリネ作り方5写真
  6. 6

    大きくすると・・・

    • 秋香る・れんこんの菊花マリネ作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ほだか村さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2013/10/30 05:18に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ れんこん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉とキャベツの炒め煮
  2. 照り照り鶏肉
  3. オリヴィエ風グリーンサラダ
  4. なんとかフライ
  5. 簡単!炊飯器でもつ煮!
  1. 夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡
  2. 簡単過ぎる☆ツナとトマトの大根サラダ
  3. ■簡単旨い♪豚肉ときのこのマヨポン酢焼き
  4. 手作り酵素シロップde酵素ジュース
  5. 超簡単♡長ネギと豚肉のふわ卵甘辛炒め
  6. Mike's Lazy Pineapple Upsidedown Cakes
  7. vegetable egg roll
  8. pumpkin pecan caramel tart
  9. Annie's Amazing Apple Pie
  10. Dulce De Leche Rum Chata
  1. 牡蛎のポン酢浸し(酢牡蛎)
  2. マグロのポキ⭐️
  3. 前菜にぴったり!かぼちゃサラダ
  4. きのこの和風パスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19156205
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close