まぜまぜヘルシーネギ焼き
いろんな栄養がとれて、ヘルシー!
このレシピの生い立ち
あり合わせを混ぜて焼いてみた。
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あり合わせを混ぜて焼いてみた。
斜め薄切りにしたネギと、豆腐を耐熱皿に入れ、ラップをして1分加熱する。
出てきた水分を軽く切り、納豆をタレごと、卵、チーズ、白だし、片栗粉、小麦粉、マヨネーズを入れて混ぜる。
温めたフライパンに、ごま油をひき、タネを流し込む。
少し焦げ目がついたらかき混ぜ、全体に火が通るまで炒める。
お皿に盛り付け、ペーパータオルで、オムレツ風に成型する。
だし醤油と鰹節をかけて完成!
生地がユルいので焼いた後お皿の上で成型しますあっさり味なので、お好みソースに変えても!
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