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旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬
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旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬-レシピのメイン写真

旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

簡単に作れて。美味しい (o^—^o)
ニンニクたっぷり効かせちゃいます♪
このレシピの生い立ち
海老が、お買い得だったので作りました♪

簡単に作れて。美味しい (o^—^o)
ニンニクたっぷり効かせちゃいます♪
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海老が、お買い得だったので作りました♪

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旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

簡単に作れて。美味しい (o^—^o)
ニンニクたっぷり効かせちゃいます♪
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材料

2~3人分
  • エビ(ブラックタイガー) 10~15尾
  • 長ネギ 1/3本
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ○豆板醤 小さじ1
  • ○トマトケチャップ 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○醤油 小さじ1
  • ○水 70cc
  • ☆片栗粉・水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき背ワタを取り片栗粉をまぶしておきます。長ネギ・ニンニク・生姜はみじん切りにします。○は合わせておきます!

  2. 2

    ごま油で長ネギ・ニンニク・生姜のみじん切りを炒め…香りが出たらエビを投入!

    • 旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬作り方2写真
  3. 3

    エビの色が変わったら○を一気に加えよく絡めます。

    • 旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬作り方3写真
  4. 4

    エビにタレが絡まったら片栗粉を同量の水で溶いたものを加えます。

    • 旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬作り方4写真
  5. 5

    トロミが付いたら完成です(*^^*)

    • 旨い (*´╰╯`๓)我が家のエビチリ♬作り方5写真

コツ・ポイント

エビに片栗粉をまぶしてあるので、炒める時に くっつきやすいので…くっつかないように注意して下さい。

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ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
2015/10/29 14:26に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 にんにく 酒 ケチャップ しょうが ブラックタイガー 長ネギ

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