手作り☆ジュワっと ガーリックトースト！
Monchi☆ｓ @cook_40037068
香ばしいガーリックバターがジュワっと染み込んで たまりません(๑￫ܫ￩๑)
ワイン、ビールのあてにも是非どうぞ★
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストにハマってます。
ニンニクを直接パンに擦り付けてオリーブオイルで焼くものより、
ガーリックトーストが主役！！と言った一品。
バターは多めに作って保存しておくと色んな料理に使えて便利です☆
手作り☆ジュワっと ガーリックトースト！
香ばしいガーリックバターがジュワっと染み込んで たまりません(๑￫ܫ￩๑)
ワイン、ビールのあてにも是非どうぞ★
このレシピの生い立ち
ガーリックトーストにハマってます。
ニンニクを直接パンに擦り付けてオリーブオイルで焼くものより、
ガーリックトーストが主役！！と言った一品。
バターは多めに作って保存しておくと色んな料理に使えて便利です☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻して柔らかくしておく。
＊固い場合、レンジ600Wで10秒を3回程、様子をみながら温める。 - 2
ガーリックはすりおろす。小鍋にガーリック、オリーブ油を入れ香りがたつ程度、火にかけ、荒熱をとる。
＊焦がさない様注意 - 3
柔らかくなったバターに、【２】を加え粉パセリ、塩を入れ良く混ぜる。
- 4
バケットを好みの厚さにカットし、たっぷりと切り口に塗り、トースターで焼く。
コツ・ポイント
オリーブオイルを加熱後はしっかり冷まして、バターを液状にしない
ガーリックは焦がさない様にするのがポイント。弱中火位がおススメです。
好みで粉チーズを振って焼いても☆
ニンニクは結構きいてるので、苦手な方は量を調節して下さいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158397
