そのまんまハンバーグ!

流 @cook_40018212
混ぜない!こねない!
たたかない!そんなミンチステーキ!
このレシピの生い立ち
そのまんま焼くとどんなふうになるんだろぉ・・・
ってことで、焼いてみた。
そのまんまハンバーグ!
混ぜない!こねない!
たたかない!そんなミンチステーキ!
このレシピの生い立ち
そのまんま焼くとどんなふうになるんだろぉ・・・
ってことで、焼いてみた。
作り方
- 1
白菜を
- 2
ざっくり大きめにカットし
- 3
袋に入れて電子レンジで2分加熱
- 4
おひたしに
- 5
大根をおろし
- 6
- 7
- 8
ポン酢しょうゆと合わせる
- 9
- 10
- 11
浅葱を少々
- 12
豚ひき肉を
- 13
お好みのセルクルを使い
- 14
クッキングシートを強いて焼きます
- 15
- 16
セルクルに詰めます
- 17
- 18
ギュッと詰めて整形、表面を平らにする
- 19
塩・胡椒をふり
- 20
クッキングシートの上にのせて
- 21
中火で2分程度焼き
- 22
セルクルのふちから少し隙間ができます
- 23
セルクルをはずし
- 24
反転し弱火で6分程度焼く
- 25
- 26
盛りつけます
- 27
- 28
- 29
完成
- 30
ハンバーグより肉っぽい!
そして、意外とじゅぅ~しぃ~♪
コツ・ポイント
買ってきたミンチをそのまんま焼くだけ!
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