裏技!?簡単*我が家の青ネギの切り方

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

青ネギを小口切りにする時ってバラバラになって大変じゃないですか??
我が家では昔からこの方法♪
ニラや浅葱などにも。
このレシピの生い立ち
我が家は父も母もこの方法で切っていたので当たり前だと思っていたのですが、友達にビックリされたので公開しちゃいました♪

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じぇりっこ
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我が家は父も母もこの方法で切っていたので当たり前だと思っていたのですが、友達にビックリされたので公開しちゃいました♪
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材料

  1. 青ネギ 1束
  2. 輪ゴム 1本

作り方

  1. 1

    青ネギはよく洗い、根元から5cm辺りを輪ゴムで止める。
    根元を落とし、輪ゴムを少しずつずらしながら小口切りにするだけ♪

コツ・ポイント

輪ゴムはずらしながら切っていくのでキツく止めすぎないようにしましょう。
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お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし：茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油：天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖：てんさい糖
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