板チョコをビニール袋に入れある程度細かく割り片方の端に寄せておく。

お湯につけチョコを溶かす。

はさみでビニール袋の角を少し切りクッキングシートに飾りたい模様や文字をしぼりだす。

冷蔵庫で５分以上冷やしかためる。

固まったらナイフなどでそっとはがしケーキに飾りつける。