簡易グルメ！シーチキン塩ラーメン
ネコパンチドランカー @cook_40186542
シーチキンの味香る、美味しい塩ラーメンです。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
シーチキン缶の油をそのまま使える料理を考えてたらラーメンにたどり着来ました。
簡易グルメ！シーチキン塩ラーメン
シーチキンの味香る、美味しい塩ラーメンです。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
シーチキン缶の油をそのまま使える料理を考えてたらラーメンにたどり着来ました。
作り方
- 1
鍋に水450ccと鶏ガラ粉末とコンソメを入れて沸騰させます。沸騰したら弱火にして保温しておきます。
-
- 2
★の材料をフライパンで温めます。葱が少し茶色くなったら、シーチキンを汁ごと加えます。
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- 3
よく混ぜ合わせながら炒めます。汁気が少し残る程度で火を止めます。
-
- 4
フライパンで炒めた具材を出汁に入れます。沸騰したら冷凍ラーメンを入れます。
-
- 5
器に盛り、お好みのトッピングをして出来上がり。
(写真はホウレン草、スライスネギ) -
コツ・ポイント
★を炒める時に生姜チューブは弾けるので最後に加える程度が良いと思います。
シーチキンはフレークにしても別の味が楽しめますが、汁気が残っている方が旨いです。
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