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簡単なめたけ-レシピのメイン写真

簡単なめたけ

sunnydaycolor
sunnydaycolor @cook_40068524

すごく簡単でしかも大量にできるので、一度作るともう市販のものは買えません☆
このレシピの生い立ち
本で見たものだと大量にできすぎるので自分なりにアレンジしました。

すごく簡単でしかも大量にできるので、一度作るともう市販のものは買えません☆
このレシピの生い立ち
本で見たものだと大量にできすぎるので自分なりにアレンジしました。

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すごく簡単でしかも大量にできるので、一度作るともう市販のものは買えません☆
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本で見たものだと大量にできすぎるので自分なりにアレンジしました。

すごく簡単でしかも大量にできるので、一度作るともう市販のものは買えません☆
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材料

  • えのきだけ ２袋くらい
  • ★だし汁 50cc
  • ★醤油 50cc
  • ★酢 50cc
  • ★酒 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    えのきの根元５〜６センチを切り、長さをさらに半分に切っておおまかにほぐす。

  2. 2

    ★を全て鍋に入れそこにえのきも加えて強火にかけ、煮立ったら弱火で汁けがなくなるまで煮る。

  3. 3

    できあがり♪
    冷蔵庫で２週間くらいもちます♪

  4. 4

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sunnydaycolor
sunnydaycolor @cook_40068524
2009/10/08 00:34に公開
パパとママとムスメムスコムスメの５人家族。偏食ママは家族の栄養管理に奮闘中☆特に長女はアスリートなので気使います・・・！
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えのき 酒

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