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ふわ~ふわ~の♪やわらか鳥つくね♪
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ふわ~ふわ~の♪やわらか鳥つくね♪-レシピのメイン写真

ふわ~ふわ~の♪やわらか鳥つくね♪

優太郎
優太郎 @cook_40066358

スプーンで混ぜるだけ(^.^)豆腐は水切りしませーん♪焼きたてふわふわでおいし~ですよ!

このレシピの生い立ち
とにかく柔らかいつくねを♪豆腐が入ってヘルシーなので、ソースはこってりと☆
(うちはダイエット中なのでカロリーハーフのマヨネーズを使いました)
冷めても柔らかいままでした!お弁当にもどーぞ(*^^)v

スプーンで混ぜるだけ(^.^)豆腐は水切りしませーん♪焼きたてふわふわでおいし~ですよ!

このレシピの生い立ち
とにかく柔らかいつくねを♪豆腐が入ってヘルシーなので、ソースはこってりと☆
(うちはダイエット中なのでカロリーハーフのマヨネーズを使いました)
冷めても柔らかいままでした!お弁当にもどーぞ(*^^)v

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ふわ~ふわ~の♪やわらか鳥つくね♪

優太郎
優太郎 @cook_40066358

スプーンで混ぜるだけ(^.^)豆腐は水切りしませーん♪焼きたてふわふわでおいし~ですよ!

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とにかく柔らかいつくねを♪豆腐が入ってヘルシーなので、ソースはこってりと☆
(うちはダイエット中なのでカロリーハーフのマヨネーズを使いました)
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スプーンで混ぜるだけ(^.^)豆腐は水切りしませーん♪焼きたてふわふわでおいし~ですよ!

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材料

  • 鳥ひき肉 180グラム
  • 長ネギ 青い部分2本
  • 絹ごし豆腐 1/3丁
  • 片栗粉 大さじ3
  • 酒 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 生姜の絞り汁 少々
  • (ソース)
  • 青しそ 5枚(大きければ3枚)
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして、ボールに材料を全部いれます☆
    あとはひたすら粘りがでるまで混ぜる!

  2. 2

    たねがゆるいのでスプーンで混ぜると楽です(*^_^*)
    多分お好み焼きの生地ぐらいのゆるさです。

  3. 3

    フライパンで焼く時も、スプーンですくって落とします。
    後は上から形を整えてください。
    蓋をして焼けたらOK!

  4. 4

    ソースは、しそをみじん切りにして、後は混ぜるだけです。

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優太郎
優太郎 @cook_40066358
2009/09/08 11:55に公開
毎日参考にしています。 甘い物より、お酒のつまみの方が多いです(*^_^*)始めたばかりなのでレシピはのんびり行きまーす!なまほく会№38です夜のアルコール消毒推進委員会」活動中!!
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このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 片栗粉 酒 とりひき肉 絹ごし豆腐 味噌 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164309
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