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秋グラタン-レシピのメイン写真

秋グラタン

haru1018
haru1018 @cook_40045280

「S&Bシチューハーフシリーズ」モニターに当選!! 秋の野菜で女子が喜びそうなグラタン作りました。
このレシピの生い立ち
「S&Bシチューハーフシリーズ」モニターに当選!!
秋なので、大好きな「さつまいも」「かぼちゃ」「くり」を使って、健康でヘルシーで簡単なグラタン作りました。

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材料

  • さつまいも 中1本
  • かぼちゃ 8分の1個
  • くり(あればで可) 2個
  • 緑の野菜(何でも可) 今回はインゲン6本
  • 肉(何でも可) 今回はウィンナー3本
  • にんにく 1かけ
  • ★水 250cc
  • ★シチューハーフ(白いほう) 1本
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • パセリ 好きなだけ
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    さつまいもかぼちゃは1cmくらいに切り、さつまいもは水にさらす。
    にんにくをみじん切りにしておく。

  2. 2

    シチューハーフは水250ccに入れて、といておく。

    • 秋グラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に1をのせ、レンジで5分くらいかけて、やわらかくする。硬ければ、柔らかくなるまで、チンする。

    • 秋グラタン作り方3写真
  4. 4

    みじん切りのにんにくを弱火で、いため、ウィンナーに火を通す。

  5. 5

    ゆでたインゲンとレンジでチンしたさつまいもかぼちゃを軽く炒める。

  6. 6

    火が通ったら、水どきしてあるシチューハーフを投入し、少しとろみが出るまで、炒める。

  7. 7

    グラタン皿にいれ、とろけるチーズをかけて、トースターで6分くらいかける。

    • 秋グラタン作り方7写真
  8. 8

    お好みで、パセリとブラックペッパーをかけて、いただきま~す。

コツ・ポイント

さつまいも、かぼちゃ、くりには、しっかり火を通し、ホクホクを味わうのがいいですね。

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haru1018
haru1018 @cook_40045280
2009/10/11 03:26に公開
楽しくて美味しそうな皆さんのレシピをお試ししています。自分でもレシピ紹介できるといいなぁ。
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