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✿うずら卵の肉巻きフライ✿
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✿うずら卵の肉巻きフライ✿-レシピのメイン写真

✿うずら卵の肉巻きフライ✿

まつとち
まつとち @cook_40057298

主人の大好物です。
お弁当にも夕飯にもピッタリ♪
一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
昔おせちの本で見て以来アレンジしながら作ってきました。

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✿うずら卵の肉巻きフライ✿

まつとち
まつとち @cook_40057298

主人の大好物です。
お弁当にも夕飯にもピッタリ♪
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材料

10個分
  • うずらの卵 10個
  • 牛肉(モモバラ薄切り肉) 10枚
  • ★とんかつソース 大さじ1強
  • ★ケチャップ 大さじ1強
  • 塩こしょう 少々
  • 水溶き小麦粉・パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★をあわせておきます。

    • ✿うずら卵の肉巻きフライ✿作り方1写真
  2. 2

    肉を広げて★を塗った上にうずらをのせて巻きます。

    • ✿うずら卵の肉巻きフライ✿作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • ✿うずら卵の肉巻きフライ✿作り方3写真
  4. 4

    塩コショウして水溶き小麦粉・パン粉をつけます。

    • ✿うずら卵の肉巻きフライ✿作り方4写真
  5. 5

    やわらかいのでスプーンで水溶き小麦粉をつけるとしやすいです。

    • ✿うずら卵の肉巻きフライ✿作り方5写真
  6. 6

    油で揚げて、キャベツ・人参などの千切り野菜を添えて召し上がれ♡

    • ✿うずら卵の肉巻きフライ✿作り方6写真

コツ・ポイント

巻いたお肉がやわらかいので⑤はスプーンを使って下さいね

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まつとち
まつとち @cook_40057298
2009/10/12 13:58に公開
大阪市内在住四人家族 大学1年高校2年の男の子二人の母です♪ 神戸育ち　　　日々子供達にうける料理を！と勉強中 　　　　　長男が生野菜嫌いで困ってます(>_<) 野菜が美味しく食べられるレシピ・ 本に載ってない初めて作るレシピ・面白いレシピを探してまぁす !(^^)!
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き 牛肉 もも うずらの卵 薄切り肉 ケチャップ

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