あんかけモヤシin油揚げ♪

みゆ1228
みゆ1228 @cook_40210087

あんかけモヤシを油揚げにつめるだけ♪
安いし・・結構おなかもいっぱいになるよ。
このレシピの生い立ち
油揚げがあまっていたので。。中に餡かけ入れてみたら・・美味しかったんで♪

あんかけモヤシin油揚げ♪

あんかけモヤシを油揚げにつめるだけ♪
安いし・・結構おなかもいっぱいになるよ。
このレシピの生い立ち
油揚げがあまっていたので。。中に餡かけ入れてみたら・・美味しかったんで♪

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. もやし 半袋
  3. ニラ お好みで〔3束程度〕
  4. キャベツ お好みで〔1/8程度〕
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 中華だし 小さじ1 
  7. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    にらは食べやすい大きさに、キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    油を引いたフライパンでもやし、ニラ、キャベツをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    中華だし、塩コショウで味をつけたら片栗粉でとろみをつける。濃い目が好きな方はココで調節♪

  4. 4

    2枚に開いた油揚げの袋に餡をつめる。

  5. 5

    200℃のオーブンで15分ほど焼いてカリッとしたらできあがり♪

  6. 6

    ※袋の口が上になるよーに並べて焼きましょう。

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美味しくて安い料理を目指して。毎日奮闘中!!!!料理の腕はまだまだですが、料理は大好き。。休みの日は夫婦でお菓子作り♪
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