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ジューシートマト丸-レシピのメイン写真

ジューシートマト丸

halgen
halgen @cook_40065589

塩とオリーブオイルだけ!一皮剥いたトマトがジューシーになって丸ごとおいしい!
このレシピの生い立ち
おいしいEXバージンオイルを手に入れたので、簡単おいしいトマト料理はないかな~と考えました。

塩とオリーブオイルだけ!一皮剥いたトマトがジューシーになって丸ごとおいしい!
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塩とオリーブオイルだけ!一皮剥いたトマトがジューシーになって丸ごとおいしい!
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おいしいEXバージンオイルを手に入れたので、簡単おいしいトマト料理はないかな~と考えました。

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材料

トマト1個分
  • トマト 中1個
  • EXバージンオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • ドライバジル お好みで
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作り方

  1. 1

    湯剥きしたトマトをお皿にのせ、塩とバジルをパラパラ振ってからEXバージンオイルをかけ、胡椒をひいたらできあがり!

コツ・ポイント

・トマトは冷たい方がいいときはガスでささっと皮を剥き、温かいのが食べたい時はお湯でゆっくり湯剥きします。
・ドライバジルはオイルの前にふると、しっとりして良いみたいです。

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halgen
halgen @cook_40065589
2009/10/16 05:34に公開
好き嫌いなし!ごちそうじゃなくてもいい!体に良くておいしいものを食べるのがシアワセ。無添加なら尚よし。
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トマト

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