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ワイン風味カレーピラフ☆焦がし玉葱のせ
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ワイン風味カレーピラフ☆焦がし玉葱のせ-レシピのメイン写真

ワイン風味カレーピラフ☆焦がし玉葱のせ

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

炊飯器で超簡単!材料を準備するだけで包丁もまな板も使いません。大皿盛りでおもてなし料理にも☆スパイシーな大人味

このレシピの生い立ち
贅沢な風味です!お酒を飲まないおうちなので、いただいたワインをお料理に使ってみました。

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ワイン風味カレーピラフ☆焦がし玉葱のせ

Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040

炊飯器で超簡単!材料を準備するだけで包丁もまな板も使いません。大皿盛りでおもてなし料理にも☆スパイシーな大人味

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材料

5~7人分
  • 米 5カップ
  • ミックスベジタブル 1カップ
  • 白ワイン 3カップ
  • 水 2カップ
  • ★カレーベース(ID:19039467) 大さじ2・・カレー粉可
  • コンソメキューブ 2個
  • にんにくチューブ 5cm
  • 塩コショウ 各小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米を研いでざるにあげて水気を切っておく。

  2. 2

    炊飯器に材料を全て入れ、軽くかき回し、スイッチを入れる。

  3. 3

    焦がしたまねぎをトッピングする。作り方:たまねぎスライスを多めのサラダ油で焦げるまで揚げる。

  4. 4

    ★カレーベースは自家製ブレンドです。
    SB缶(大さじ2)やカレールー(2かけ)でもOK

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れることでご飯がさらっとします。
具に肉や魚介を加えるとさらにおいしくいただけます。

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Cookingmam
Cookingmam @cook_40027040
2009/09/02 11:08に公開
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員(中高)、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス^^
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ ミックスベジタブル 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166120
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