ヨーグルトケーキ
けろにこ @cook_40214635
控えなきゃとおもいつつ、ケーキが食べたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
体重増加注意（妊婦です）を受け、だけど最近甘いものが食べたいーと、イーってなって、いろんなレシピを見て、でも面倒だから適当に混ぜて、作って見ました。
ヨーグルトケーキ
控えなきゃとおもいつつ、ケーキが食べたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
体重増加注意（妊婦です）を受け、だけど最近甘いものが食べたいーと、イーってなって、いろんなレシピを見て、でも面倒だから適当に混ぜて、作って見ました。
作り方
- 1
ザルにクッキングペーパー（を敷き、ヨーグルトを全部あけ、ボウルなどに入れて水抜きします。一晩冷蔵庫に放置。
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- 2
卵に砂糖を加え泡立てます。
白く、クリームのようにもた～っとするまで。 -
- 3
泡立てた２に１のヨーグルトを全部入れて、さらによ～く混ぜます。 薄力粉を加えレモンバニラエッセンス混ぜます。
-
- 4
炊飯器に投入！
普通に炊飯でOK -
コツ・ポイント
レモン入れすぎるとすっぱかった・・・
砂糖は多めのほうが美味しいと思います。ジャムとかトッピングして食べたら◎です♪
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