チキンとソーセージのトマト煮込み
kisa518 @cook_40046218
トマト缶があればお手軽簡単にできます。
切って煮込むだけの簡単一品料理＾＾
このレシピの生い立ち
汁に焼きたてパンを浸けて食べたい！と思い作ってみました。
トマトスパゲティのレシピと味付けは同じかな
チキンとソーセージのトマト煮込み
トマト缶があればお手軽簡単にできます。
切って煮込むだけの簡単一品料理＾＾
このレシピの生い立ち
汁に焼きたてパンを浸けて食べたい！と思い作ってみました。
トマトスパゲティのレシピと味付けは同じかな
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつけておく。ソーセージもお好きな大きさにカットしておく。
- 2
じゃがいも、にんじんは乱切り、たまねぎはくし切りにしておく。にんにくはみじん切りに。
- 3
鍋に油を引き弱火でにんにくを炒める。香りがしてきたら鶏肉、ソーセージを入れ続いてじゃがいもを除く野菜も炒める。
- 4
炒めたら水をひたひたになるまで入れ、トマト缶、コンソメも投入。３０分程煮込んだらじゃがいもを入れ更に２０分煮込む。
- 5
一度火を消し少し冷めるまで放置し、再度火を入れ塩こしょうで味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
一度冷ますと味が染みやすいので、食べる少し前に火を入れて味を調整してください。
じゃがいもは崩れやすいので、後から入れます。
その際、レンジで３分程かけておくことをオススメします＾＾
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