パスタランチ(弁当)-レシピのメイン写真

パスタランチ(弁当)

クックDS0ND4☆
クックDS0ND4☆ @cook_40143523

イタリアンランチボックス
このレシピの生い立ち
子供が卒業前の半年、「もうコレでお弁当を作ることもないだろう」と思って世界のお弁当と題していろんな国風のお弁当を週1作っていました。
当時サッカーワールドカップもあり、結構好評でした。
意外と時間がかかりません。

パスタランチ(弁当)

イタリアンランチボックス
このレシピの生い立ち
子供が卒業前の半年、「もうコレでお弁当を作ることもないだろう」と思って世界のお弁当と題していろんな国風のお弁当を週1作っていました。
当時サッカーワールドカップもあり、結構好評でした。
意外と時間がかかりません。

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材料

一人分
  1. キャベツ 1枚
  2. ハム 1枚
  3. スピラーレ 70g
  4. ホワイトソース 大2
  5. 牛乳 1/3C
  6. 塩コショウ 少々
  7. ーーーーーーーーーー
  8. 鶏むね肉 60g
  9. 小麦粉
  10. パルメザンチーズ(粉チーズ)
  11. 塩コショウ、サラダ油
  12. ーーーーーーーーーー
  13. 黄赤緑ピーマン 適当
  14. フレンチドレッシングの材料

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る

  2. 2

    たっぷりの熱湯でゆで上がる直前にキャベツも入れて、ざるにあげる。
    レンジでできるケース可、パスタは何でもよし

  3. 3

    牛乳を煮立てホワイトソースを入れ、一口大のハム、スピラーレ、キャベツを入れて、塩コショウ。

  4. 4

    鶏肉は一口大にそぎ、塩コショウ。

  5. 5

    鶏肉に小麦粉をまぶし、粉チーズを入れた溶き卵をつけて、フライパンで色よく焼く。

  6. 6

    ピーマン三色は乱切り、熱湯でゆで、熱いうちにマリネ液につける。
    (うちでは「すし酢」)

コツ・ポイント

カラフルで綺麗ですよ!

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