鶏レバー　圧力鍋で簡単に

鶏レバー　圧力鍋で簡単に-レシピのメイン写真

鶏レバー　圧力鍋で簡単に

れもん楽に適当にで @cook_40051255

下茹でをしてさっぱりと。万年貧血で保存食のはずが、子供は心臓が大好きで取り合い。すぐなくなります。
このレシピの生い立ち
貧血でよく食べてます

下茹でをしてさっぱりと。万年貧血で保存食のはずが、子供は心臓が大好きで取り合い。すぐなくなります。
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下茹でをしてさっぱりと。万年貧血で保存食のはずが、子供は心臓が大好きで取り合い。すぐなくなります。
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材料

鶏レバー 500ｇ位
米のとぎ汁適量
焼き肉のたれ大さじ３

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作り方

1

下ごしらえが大変。流水で白い脂肪と血合いを除く。心臓部分は包丁で切れ目を入れよく血の塊を流す。
面倒ですが大事！
2

圧力鍋に1と米のとぎ汁をひたひたに入れ、加圧１分。自然冷却。
水(ぬるま湯）で洗う。
3

鍋に焼き肉のたれとレバーを入れ、炒め煮のようにからめる。
できあがり

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れもん楽に適当にで

れもん楽に適当にで @cook_40051255

2011/04/27 01:01に公開

このレシピのキーワード

とりレバー米

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