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混ぜて焼くだけ炊飯器で【チョコケーキ】
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混ぜて焼くだけ炊飯器で【チョコケーキ】-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ炊飯器で【チョコケーキ】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

小麦や卵を使うためアレルギー対応ではありませんm(u_u)m
混ぜて炊飯器で焼くだけで簡単!なのにとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
アレルギーのお菓子ばかり作るので、すでにアレルギーを卒業した次男が「僕たち用にも何か作ってよ」と言った一言。
簡単にできる方法を試行錯誤してうまくいきました~♪

小麦や卵を使うためアレルギー対応ではありませんm(u_u)m
混ぜて炊飯器で焼くだけで簡単!なのにとっても美味しい♪
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アレルギーのお菓子ばかり作るので、すでにアレルギーを卒業した次男が「僕たち用にも何か作ってよ」と言った一言。
簡単にできる方法を試行錯誤してうまくいきました~♪

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混ぜて焼くだけ炊飯器で【チョコケーキ】

とし・はや
とし・はや @cook_40039936

小麦や卵を使うためアレルギー対応ではありませんm(u_u)m
混ぜて炊飯器で焼くだけで簡単!なのにとっても美味しい♪
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アレルギーのお菓子ばかり作るので、すでにアレルギーを卒業した次男が「僕たち用にも何か作ってよ」と言った一言。
簡単にできる方法を試行錯誤してうまくいきました~♪

小麦や卵を使うためアレルギー対応ではありませんm(u_u)m
混ぜて炊飯器で焼くだけで簡単!なのにとっても美味しい♪
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材料

5合炊きの炊飯器
  • 板チョコ(ビターがお勧め) 3枚
  • 牛乳(チョコを溶かす時用) 50~60cc
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 大2
  • 卵 2こ
  • 小麦粉 140g
  • ベーキングパウダー 小1.5
  • 油またはマーガリン 適量(釜の内側に塗る)
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作り方

  1. 1

    牛乳に割った板チョコを入れ、湯せんやレンジでチョコを溶かしておきます。

  2. 2

    砂糖を入れた生クリームを5分立てくらいまで泡立て、卵(全卵)を入れさらに撹拌。

  3. 3

    ②に溶かしたチョコ、小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。

  4. 4

    内側に油を塗っておいた釜に入れご飯を炊く時のようにスイッチオン!

    • 混ぜて焼くだけ炊飯器で【チョコケーキ】作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら竹串で刺し、生焼けだったらもう1度スイッチを入れます。(炊飯器によって違うので焼き具合を様子を見ながら)

  6. 6

    竹串を刺して良ければ完成♪
    釜ごとひっくり返して冷ましますよ~。

    • 混ぜて焼くだけ炊飯器で【チョコケーキ】作り方6写真
  7. 7

    お好みで生クリームや粉砂糖をかけたらうーんとオシャレ★

コツ・ポイント

炊飯器の性能によって加熱時間を調整して下さい。

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とし・はや
とし・はや @cook_40039936
2009/10/08 23:44に公開
私のような不器用者でも「簡単&楽しくアレルギー食作り!」を目指しています✿H12年生まれの三男が食物アレルギー。学校には給食メニューに似るように作っている“給食コピー弁当”を持参しています。(卵、牛乳、小麦、魚、そば、えび、かにを除去中)。明るく前向きな子供たちに助けられて頑張れている母です♪家族の合言葉は「プラス思考」(^^)/
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 牛乳 卵 板チョコ 小麦粉 チョコレート

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