ノンオイル・小麦☆おからバナナマフィン

なな美
なな美 @cook_40218310

もっちりとしたおからマフィン。
ダイエット用に作りました。
FP使用で簡単☆
このレシピの生い立ち
熟したバナナと、ミルクココアがあったので。

ノンオイル・小麦☆おからバナナマフィン

もっちりとしたおからマフィン。
ダイエット用に作りました。
FP使用で簡単☆
このレシピの生い立ち
熟したバナナと、ミルクココアがあったので。

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材料

マフィンカップ4~5個
  1. 生おから 100~120g(写真は120g)
  2. ココア(加糖タイプのミルクココア使用) 30~40g(写真は30g)
  3. BP 小さじ1
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ1~2
  6. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    最初に卵をFPに入れ、表面が泡立つまでがーっと混ぜる。

  2. 2

    生おから、ココア、牛乳、BP、バナナ半分を(1)に入れ、混ぜる。
    ふちにくっつくものはスプーンで落として再度混ぜる。

  3. 3

    残りのバナナをマフィンカップに入れた生地の中央にのせる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

粗熱が取れたら冷蔵庫で保存するとしっとり~

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